Boulangerie
Vor mir liegt ein Buch mit dem Titel „Boulangerie“, zu Deutsch ‚Bäckerei‘, das von der weltberühmten Kochschule »Le Cordon Bleu« herausgegeben wurde. Es soll die Leidenschaft und das Handwerk des …
Boulangerie WeiterlesenFür Sie gelesen
Hier werden immer wieder Bücher vorgestellt, die mit meinen Hobbys in irgendeiner Weise zu tun haben. Vielleicht ist auch eins für Dich dabei.
Buch über die OM-1 MarkII
Wer gerne in der Natur fotografiert, wird irgendwann den Kauf einer OM-1 in Betracht ziehen. Einen Fotoapparat, den ich zu meiner vollen Zufriedenheit benutze. Aber alle, die eine solche Kamera …
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Kakteenhumor 2024
Der Kalender 2024 ist ausverkauft. Das Layout des Kalenders für das nächste Jahr ist fertig. Jetzt muss er nur noch in die Druckerei gehen. Damit ich die notwendige Stückzahl bestellen …
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Käse machen
Helga und ich beziehen unsere frische Milch direkt vom Bauern. Da kommt natürlich die Idee auf, können wir daraus auch unseren eigenen Käse herstellen? Ja, es geht! Das Buch ‚Käse …
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Natürlichen Pflanzendünger selbst herstellen
Mein Hang zum DIY lässt kaum einen Bereich des täglichen Lebens aus. Da kommt eine Publikation mit dem Titel: „Natürlichen Pflanzendünger selbst herstellen“ gerade recht. Nigel Palmer beschreibt in seinem …
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Die Dry Aging Bibel
Jeder, der den größten Teil seiner Lebensmittel selbst produziert, wie es bei uns der Fall ist. Kommt um viele Geräte nicht herum. So „mussten“ wir uns vor zwei Jahren einen …
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Luminar Neo
Vorbei sind die Zeiten, in denen man ein Foto machte und sich dann mit dem Ergebnis zufriedengeben musste, welches das Fotolabor lieferte. Die Digitalfotografie hat mithilfe unzähliger Softwarelösungen eine Nachbearbeitung …
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Ganz nah dran
Gerade bei uns Kakteen- und Sukkulentensammlern ist es ein Vorteil, beim Fotografieren ganz nah dran zu sein. Und genau mit diesem Thema befasst sich das Buch vom Rheinwerk – Verlag, …
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Wandkalender 2023
Der Kalender ist ausverkauft Der Kalender für 2023 ist soeben in den Vorabdruck gegangen. Es ist unsere 23. Auflage, kaum zu glauben, wie die Jahre verrinnen. Verkauf dann ab dem, …
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Feuer & Funken
Wie ein Schweizer Taschenmesser könnte man das Buch beschreiben, das vor mir liegt. Titel: ‚Feuer & Funken‘ von Felix Schäferhoff. Untertitel: Rezepte und Projekte für Ihre Outdoor-Küche. Nun zum Inhalt: …
Feuer & Funken Weiterlesen