Wurst & Küche
Wurst aus eigener Küche ist voll im Trend. Und ein Buch mit dem Titel Wurst & Küche habe ich gerade vor mir liegen. Wolfgang Müller ein Koch und Metzger und …
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Lesen im Netz
Alle paar Jahren überarbeite ich die Liste mit Online Magazinen, die jeder kostenlos im download beziehen kann. Viele Links haben sich geändert und mussten wieder erneuert werden. Gerade in der …
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Eine Back-Bibel
Nachdem wir schon einige Jahre Brot backen. Ist es immer wieder ein Anreiz etwas Neues zu probieren. Auf einer Ausstellung der Firma Manz kamen wir kurz mit Siegfried Brenneis ins …
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Fleisch Pökeln & Räuchern
Früher war das Pökeln und Räuchern die einzige Art rohes Fleisch für einen längeren Zeitraum verzehrfähig zu halten. In heutiger Zeit, in der man zu jedem Augenblick alle Arten von …
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Alles über Kakteen und andere Sukkulenten
Nun habe ich mal wieder ein Buch vor mir liegen, das gerade für Anfänger eine gute Lektüre bietet. Zwar ist der Titel ‘Alles über Kakteen und andere Sukkulenten’, etwas aufreißerisch. …
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Mein Leben mit Alwin Berger
Fast noch Druckfrisch erhielt ich vom Ulmer Verlag das Buch ‘Mein Leben mit Alwin Berger’. Berger verfasste sehr viele botanische Beiträge, zwei Drittel davon setzten sich mit Kakteen und den …
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Die Blüte
Manchmal hat man das Bedürfnis tiefer in die Materie einzutauchen. Diesen Wunsch hat mir der Ulmer Verlag mit einem Buch von Dieter Heß erfüllt, Titel ‘Die Blüte’. Nun liegt es …
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Buch über Lithops
Gestern habe ich einen Vortrag über lebende Steine gesehen. In der Reihe online Vorträge der DKG, stellte Harald Jainta diese Gattung vor. Eine gelungene Präsentation wie ich fand. Er hat …
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Fleischfressende Pflanzen
Gerade habe ich ein Buch gelesen, dass mit einem weiteren Interessengebiet von mir zu tun hat. Fleischfressende Pflanzen. Auch, weil einige dieser eigenartigen Pflanzen, sehr leicht im heimischen Garten zu …
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Aloe Vera Buch
Oft wird bei uns Aloe vera verkauft und auch nach der Anwendung gefragt. Als Gärtner möchte ich zur Anwendung von Pflanzen keine Auskunft geben, dass Überlasse ich lieber den fachkundigen …
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