Unser neuestes Buch erscheint bald.
Mach es selbst
backen, kochen, wursteln und noch vieles mehr…..
Helga und Michael Januschkowetz
Tauche ein in die faszinierende Welt des Selbermachens! In einer Zeit, in der industriell hergestellte Lebensmittel unseren Alltag dominieren, wächst bei vielen Menschen die Sehnsucht nach Ursprünglichkeit – nach echten Aromen, regionalen Zutaten und dem besonderen Glück, etwas mit den eigenen Händen zu schaffen. Dieses Buch möchte dazu inspirieren, die eigene Kreativität zu entdecken und die Freude am Selbermachen zu erlernen.
Mit einfachen Mitteln das eigene Brot oder frische Brötchen zu backen. Mit diesem Buch ist das kein Problem mehr. Herrliche Kuchen kreieren und delikate Wurst-, Schinken- oder Käsespezialitäten herstellen – alles mit selbst ausgewählten Zutaten, die für unverfälschten Genuss sorgen. Von herzhaften Mahlzeiten bis hin zu süßen Versuchungen bietet dieses Buch eine große Vielfalt an Rezepten für jeden Geschmack. Eintauchen in die Welt der italienischen Pastaherstellung oder sich mit hausgemachtem Eis verwöhnen, das Angebot lässt keine Wünsche offen. Zusätzlich enthalten sind Rezepte für selbstgemachte Liköre und Sirupe, die jeden Feinschmecker begeistern werden.
Ein besonderes Highlight ist die Entdeckung der Welt der Gewürze. Eigene Gewürzmischungen zusammenstellen, um den Gerichten eine ganz individuelle Note zu verleihen. Ebenso begeistern selbstgemachte Seifen und andere Kosmetikprodukte, die einfach herzustellen sind – perfekt für eine natürliche Pflege und als kleine persönliche Aufmerksamkeiten für Freunde.
Jedes Rezept und die vielseitigen Ideen in diesem Buch bieten übersichtliche, leicht umsetzbare Anleitungen.
Verwandeln Sie Ihre Küche in einen besonderen Ort, an dem jede Zutat eine Geschichte erzählt und jedes Produkt zu einem einzigartigen Erlebnis wird. Starten Sie jetzt Ihr Do-it-yourself-Abenteuer!
Inhaltsverzeichnis:
Seite 5 Einleitung
Seite 7 Backwaren
Seite 46 Süßes aus Getreide
Seite 80 Teigwaren
Seite 96 Gewürzmischungen
Seite 110 Speiseeis und Schokolade
Seite 118 Getränke, Sirup und Likör
Seite 134 Molkereiprodukte
Seite 144 Fleischerzeugnisse
Seite 166 Brotaufstriche
Seite 176 Hygiene, Kosmetik und kleine Heilmittel
Seite 193 Vorrats- und Speisekammer
Seite 199 Noch ein paar Rezepte zum Schluss
Seite 209 Bezugsquellen