{"id":4860,"date":"2025-07-14T07:43:47","date_gmt":"2025-07-14T06:43:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaktusmichel.de\/Kaktusnews\/?p=4860"},"modified":"2025-07-14T07:46:42","modified_gmt":"2025-07-14T06:46:42","slug":"einmachen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaktusmichel.de\/Kaktusnews\/einmachen\/","title":{"rendered":"Einmachen"},"content":{"rendered":"

Buchrezension: \u201eObst, Gem\u00fcse und Kr\u00e4uter einmachen\u201c \u2013 Nachhaltig genie\u00dfen das ganze Jahr.<\/span><\/p>\n

Ob aus dem eigenen Garten oder als g\u00fcnstiges Angebot vom Markt \u2013 wie l\u00e4sst sich Obst und Gem\u00fcse am besten f\u00fcr sp\u00e4ter haltbar machen?
\nDas Buch: \u201eObst, Gem\u00fcse und Kr\u00e4uter einmachen\u201c aus der beliebten Landlust-Reihe liefert liebevoll gestaltete und leicht verst\u00e4ndliche Anleitungen, um die Ernte auf nat\u00fcrliche Weise zu konservieren.
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Einmachen aus dem L.V.Verlag ISBN 978-3-7843-5809-3<\/figcaption><\/figure>\n

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Der L.V. Buch Verlag hat hier ein echtes Schatzk\u00e4stchen f\u00fcr alle zusammengestellt, die Wert auf Regionalit\u00e4t, Nachhaltigkeit und echten Genuss legen.
\nBevor es ans Einmachen geht, erkl\u00e4rt das Buch im ersten Kapitel alles Wichtige zu den n\u00f6tigen Utensilien und Grundkenntnissen \u2013 so gelingt der Start garantiert.<\/span><\/p>\n

Die Rezepte sind \u00fcbersichtlich nach Jahreszeiten sortiert, was die Planung erleichtert und zeigt, wie vielf\u00e4ltig das Einkochen sein kann.
\nNeben klassischen Einmachmethoden findest du auch Anleitungen f\u00fcr Gelee, Saft, Sirup, \u00d6l, Essig, Pesto und Wurst.
\nEin besonders sch\u00f6nes Rezept, das Erinnerungen weckt, ist der Rumtopf \u2013 ein echter Klassiker, der fr\u00fcher in vielen Haushalten nicht fehlen durfte.
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ISBN 978-3-7843-5809-3<\/figcaption><\/figure>\n

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Besonders hilfreich sind die zahlreichen stimmungsvollen Fotos und die informativen Erkl\u00e4rungen zu Lebensmitteln. So gibt es zum Beispiel eine anschauliche Bildreihe zur Verwechslungsgefahr beim B\u00e4rlauch, verst\u00e4ndliche Infos zur Fermentation und einen praktischen Saisonkalender f\u00fcr Obst und Gem\u00fcse.<\/span><\/p>\n

Mit diesem Buch kannst du dir ganz einfach deine eigenen Vorr\u00e4te anlegen und das ganze Jahr \u00fcber den Geschmack von frischen, selbstgemachten K\u00f6stlichkeiten genie\u00dfen \u2013 nachhaltig, lecker und voller Freude am Selbermachen.
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ISBN 978-3-7843-5809-3<\/figcaption><\/figure>\n

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Wenn du Lust hast, deine K\u00fcche mit nat\u00fcrlichen Aromen zu f\u00fcllen und dabei Ressourcen zu schonen, ist dieses Buch eine wunderbare Inspiration und praktische Hilfe.
\nEin Must-have f\u00fcr alle, die das Einmachen lieben oder es ausprobieren m\u00f6chten!<\/span><\/p>\n

Gebundene Ausgabe<\/span>
\nErschienen 03.07.2025 im Landwirtschaftsvlg M\u00fcnster <\/span>
\n160 Seiten\u00a0<\/span>
\nISBN 978-3-7843-5809-3<\/span>
\nLandwirtschaftsverlag<\/span>
\nH\u00fclsebrockstr. 2<\/span>
\n48165 M\u00fcnster<\/span><\/p>\n

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Bestellung zum Beispiel bei Amazon<\/span><\/a><\/p>\n

Danke an den Landwirtschafts-Verlag, dass er mir ein PDF f\u00fcr eine Buchbesprechung zur Verf\u00fcgung gestellt hat.<\/em>
\nDie zu Amazon f\u00fchrenden Links sind sogenannte Partnerschafts-Links. Wenn Du auf so einen Partnerschafts-Link klickst und \u00fcber diesen Link einkaufst, bekomme ich von Amazon eine Provision. F\u00fcr Dich ver\u00e4ndert sich der Preis nicht.<\/em>
\nVielen Dank f\u00fcr Deine Unterst\u00fctzung, wenn Du \u00fcber einen dieser Links einkaufst und somit meine Arbeit finanziell anerkennst!<\/em><\/p>\n

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