{"id":460,"date":"2013-04-08T06:54:43","date_gmt":"2013-04-08T05:54:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaktusmichel.de\/Kaktusnews\/?p=460"},"modified":"2013-04-08T07:25:41","modified_gmt":"2013-04-08T06:25:41","slug":"praxishandbuch-krauter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaktusmichel.de\/Kaktusnews\/praxishandbuch-krauter\/","title":{"rendered":"Praxishandbuch Kr\u00e4uter"},"content":{"rendered":"<p>Was w\u00e4re nicht besser geeignet um endlich das Fr\u00fchjahr einzul\u00e4uten als eine gute &#8220;Frankfurter So\u00dfe&#8221; oder wie man\/frau im hessischen sagt die &#8220;grie So\u00df&#8221;. In dieser So\u00dfe sind tradionsgem\u00e4\u00df 7 Kr\u00e4uter Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. Bei uns im Rhein-Main Gebiet ist es kein Problem diese Komposition als fertige Mischung an der Gem\u00fcsetheke zu kaufen. Schnell ist der einfache Energiespender zubereitet. Die Kr\u00e4uter fein hacken, etwas Schmand oder f\u00fcr diejenigen, die lieber schlanker bleiben wollen, Joghurt, hart gekochte Eier, etwas Pfeffer und Salz und wer will noch etwas Senf und Zwiebeln. Das Ganze mit Pellkartoffeln serviert und der Fr\u00fchling kehrt im Bauch ein.<br \/>\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.loxiastudio.com\/i-Kfp\" width=\"550\" height=\"550\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowtransparency=\"true\"style=\"visibility:hidden\" onload=\"this.style.visibility='visible'\"><\/iframe><\/p>\n<p>Wenn ich mir dann \u00fcber die Vielfalt der Kr\u00e4uter Gedanken mache, greife ich gerne mal zu einem Buch. Eine gute Lekt\u00fcre mit dem Thema Kr\u00e4uter liegt gerade vor mir:<br \/>\nBurkhard Bohne<br \/>\nKr\u00e4uter<br \/>\nDas Praxishandbuch mit 500 Pflanzen im Portr\u00e4t<br \/>\n256 Seiten, laminierter Pappband<br \/>\n308 x 239 mm (LxB)<br \/>\n1. Auflage 2010<br \/>\nFranckh-Kosmos Verlag<br \/>\nISBN: 978-3-440-11730-9<br \/>\n29,90\u20ac<\/p>\n<p>Der Autor Burkhard Bohne, Jahrgang 1962, leitet den Arzneipflanzengarten der Technischen Universit\u00e4t Braunschweig und hat den Klostergarten des Klosters Riddagshausen geplant und aufgebaut.<br \/>\nWer Information nicht nur \u00fcber Schnittlauch, Petersilie und die normale Suppenkr\u00e4uter sucht, findet hier einen ausgesprochenen vielseitigen Ratgeber.<br \/>\nOb es um die Anf\u00e4nge der Kr\u00e4uterkultur in den Kloster- oder Bauerng\u00e4rten geht. Oder um die Gestaltung eines Kr\u00e4utergartens, um die Pflege der Kr\u00e4uter, ihre Verwendung und Bestimmung, dieses Buch kratzt nicht nur an der Oberfl\u00e4che nein, wir werden rundum gut beraten.<br \/>\n500 Kr\u00e4uter und Arzneipflanzen werden sehr ausf\u00fchrlich beschrieben und mit einfachen Symbolen erkl\u00e4rt. Der Standort, Aussehen, ob Staude oder einj\u00e4hriges Kr\u00e4utlein und auch die Verwendung der Gew\u00e4chse kommen nicht zu kurz. Vorgestellt werden nicht nur einheimische, sondern auch Pflanzen die in unseren Breiten nur im Topf oder unter Glas gedeihen. So lernen wir, welche Kr\u00e4uter feine Aromen besitzen und als Genussmittel Verwendung finden. Das sehr ausf\u00fchrliche Buch ist f\u00fcr die Praxis geschrieben und gleichwohl f\u00fcr den Laien und den engagierten Kr\u00e4uterg\u00e4rtner bzw -Anwender sehr gut geeignet.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.kaktusmichel.de\/Kaktusnews\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Cover.gif\" rel=\"lightbox[460]\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-464\" alt=\"Cover\" src=\"https:\/\/www.kaktusmichel.de\/Kaktusnews\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/Cover.gif\" width=\"400\" height=\"525\" \/><\/a><br \/>\nSehr sch\u00f6n ist auch, dass zu vielen Kulturpflanzen weitere Arten und Sorten aufgef\u00fchrt werden. So finden wir zum Beispiel eine Aufz\u00e4hlung an verschiedenen Duftgeranien mit Angaben zu ihren D\u00fcften.<br \/>\nAlso ein rund herum gelungenes Buch mit viel Wissen und gutem Bildmaterial. Lassen sie sich \u00fcberzeugen, auch in ihrem Garten (Balkonkasten) ist bestimmt noch ein Pl\u00e4tzchen f\u00fcr die Vielfallt der Kr\u00e4uter frei und in ihrem B\u00fccherschrank ein Platz f\u00fcr ein sehr gut gelungenes Praxishandbuch der Kr\u00e4uter. Bezugsquelle unter anderem auch \u00fcber <a href=\"http:\/\/astore.amazon.de\/andreaekaktee-21\/detail\/3440117308\">Amazon<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was w\u00e4re nicht besser geeignet um endlich das Fr\u00fchjahr einzul\u00e4uten als eine gute &#8220;Frankfurter So\u00dfe&#8221; oder wie man\/frau im hessischen sagt die &#8220;grie So\u00df&#8221;. 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